产品拥有“绿色食品”、“无公害食品”等称号，甚至还承担着云南省食用植物油的中央储备任务……就是这样一家拥有多项殊荣，且号称西南最大的油脂企业如今却深陷“质量门”……

云南省质量技术监督局、省工商行政管理局以及省食品药品监督管理局今天下午联合召开新闻发布会，通报云南丰瑞油脂有限公司生产的“吉象”牌问题油召回情况。据介绍，截至21日17时，已监督召回“吉象”牌散装猪油、桶装猪油、猪油植物油调和油136.599吨。

云南省质量技术监督局食品生产监督处处长刘云峰介绍，5月18日，在昆明市开展的食品安全专项整治行动中，抽查结果发现，丰瑞油脂涉嫌使用工业用猪油和工业用鱼油作为原料，掺混加工食用油脂，所生产的“吉象”牌散装猪油、桶装猪油、猪油植物油调和油产品在云南省内销售。昆明市食品安全委员会通报了相关情况。5月19日，云南全省各级质检、工商、食药监部门开展行动彻查问题油。截止5月21日17时，共出动执法人员7975人次。质监部门排查了以食用油脂为原料的糕点、饼干、油炸食品等生产加工企业2112家，工商部门排查了经营户、商场、超市和批发及集贸市场12554家，食药监部门排查餐饮企业3496户。已监督召回“吉象”牌散装猪油、桶装猪油、猪油植物油调和油136.599吨。

据介绍，丰瑞油脂公司涉嫌使用的非食品原料大部分是工业类猪油、鱼油。而对于已召回的问题油脂产品，质监部门将会同其他有关部门实行统一集中，就地封存，并做好无害化处理或销毁。公安机关已经介入，正全力侦破丰瑞油脂有限公司涉嫌使用非食品原料违法生产加工“吉象”牌问题油案件。

　　西南最大油脂企业深陷“质量门”

记者21日获悉，在昆明市开展的食品安全专项整治行动中，查获云南丰瑞油脂有限公司涉嫌使用工业用猪油和工业用鱼油作为原料，掺混加工食用油脂，生产“吉象”牌散装猪油、桶装猪油、猪油植物油调和油产品在云南省内销售。现已责令该公司对3个问题产品立即实施召回。截至当日17时，已召回136.599吨。

“云南丰瑞油脂有限公司不仅是西南最大的食用油脂生产和贸易企业，还承担着我省食用植物油的中央储备任务。”在2010年5月《昆明日报》的一篇报道中，丰瑞油脂董事长赵建国这样介绍自己的公司。

公开资料显示，丰瑞油脂专业生产“金菜花”牌菜籽油、大豆油、核桃油、高品质植物油及“吉象”牌系列精炼猪油等。企业产品被中国绿色食品发展中心授予“绿色食品”、“无公害食品”称号，“金菜花”、“吉象”被认定为“云南省著名商标”。

丰瑞油脂一位张姓副总表示，此次“吉象”牌猪油出现这样的情况主要是采购环节出现了问题。他表示，丰瑞油脂的原料主要来自于广东市场，而且整个采购、生产再到销售的过程要经历三道检测。原料厂家先邮寄样品，公司对样品进行检测，检测合格之后公司再与原料商签订订购合同。原料商负责运输原料，待原料运到昆明，再进行一次检测，然后才进行分装。产品分装完成后，还要再进行一次检测。而三道检测都没有检测出问题，对于这样的情况，张副总这样解释：“之前都没有问题的，不知道为什么这次出现了问题。”

“油脂企业掺混工业用油加工食用油主要是受暴利驱使。”国外一家大型油脂企业的技术经理向记者表示，工业用猪油和食用猪油之间有着巨大的价差，一般的工业用猪油每吨不到4000元，而食用猪油中的精炼板油现在每吨已高达18000元，最便宜的也得上万元。(新华日报)