非吃不可,美食重庆DIY,水煮鱼

发布:2013-06-24 16:57:00作者:重庆市旅游局

#非吃不可#【美食重庆DIY:水煮鱼[馋嘴]】1.鱼片腌制备用;2.豆芽烫熟备用;3.放油,加入大茴、花椒、辣椒炸香;4.加入豆瓣酱、蒜末、姜末炒出红油;5.加入水与葱段;6.水开后将鱼片下锅;7.煮好的鱼片倒入装黄豆芽的容器中;8.另取一锅,放油,将花椒、辣椒炸出香味后,将其倒入鱼表面。你喜欢吃吗?