北京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华。吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜，也为京帮菜带来了光彩。

　　那家小馆(永安里店)

　　餐厅简介：不起眼的门脸，里面却“别有洞天”。“仿清式的”装修，“古朴典雅”，“木质”桌椅、青瓷餐具。香山店更有得天独厚的自然风景，春秋时节那儿的“靠窗位”可是“想订都订不到”。主打“宫廷菜”，餐牌“有特点”，菜品“精致考究”，皇坛子、秘制酥皮虾等“味道不俗”，价格也“可以接受”。总之，就是“别致”二字，适合小聚。

　　地址：朝阳区建国门外永安里10号(新华保险大厦南侧)




 

　　电话：010-65673663

　　大董烤鸭店(东四十条店)

　　餐厅简介：他家“创新”的八种调料，三种吃法，“非常有特色”：“酥脆”的鸭皮蘸上白糖，“入口即化”;荷叶饼抹上甜面酱，放上葱条、黄瓜条、萝卜条，卷上几片“肥而不腻”的鸭肉，“回味无穷”;片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱单吃，鲜香中增添了一丝辣意，风味“独特”。其他京味儿菜也是“色香味俱全”。难怪一到饭点，等位的中外游客就“不计其数

　餐厅简介：一路欣赏“山野风景”，看到“山吧”更是“眼前一亮”——“依山而建”的度假村，“小桥流水”，“别有一番风情”。呼吸着“新鲜”空气，食欲顿时“大增”。要了烤虹鳟鱼，“细嫩鲜香”，其他农家菜也“绿色新鲜”，让人“大饱口福”。茶余饭后，还可以钓钓鱼、荡荡秋千，“非常惬意”。

　　地址：近郊怀柔区雁栖镇长园村318号

　　电话：010-61627396

　　郭林家常菜(西直门店)

　　餐厅简介：“遍地开花”的家常餐馆。菜品“大众口味”，“量多价廉”，“没什么出彩的”，也“不会让人失望”(有人说随着“时间的流逝”、“物价的上涨”，性价比略有“下降”)。环境、服务“还不错”，生意“太好了”，“人多、嘈杂”。“平时家里懒得做饭”或者朋友聚会想“找个实惠又有包间的地方”会考虑去那里。

　　地址：西城区西直门外大街德宝新园乙15号

　　电话：010-68345043

　　都一处烧麦馆(前门店)

　　餐厅简介：“京城老字号”。烧卖“可是招牌”，做得“像朵花”，“看着就有食欲”。选择也“多”，三鲜馅的“每个都有大虾仁”;猪肉馅的“香而多汁”。也做鲁菜，“味道不错”。服务员素质“一般”，不说优秀，但也“不至于把你气得好歹”。